Dưa Hấu
Thích hợp với khí hậu ấm, dưa hấu có vị ngọt mát và cần không gian rộng rãi. Một số giống phù hợp như Sugar Baby và Crimson Sweet.
Dưa Lưới (Cantaloupe)
Dưa lưới dễ trồng và có thời gian sinh trưởng ngắn. Các giống phổ biến gồm Khang Nguyên và King.
Dưa Vàng (Honeydew)
Yêu cầu thời tiết nóng và thời gian dài để chín. Các giống như Honey Gold và Snow Mass rất thích hợp.
2. Chuẩn Bị Đất Trồng
- Kiểm tra pH đất: Dưa thích đất hơi chua với pH 6.0–6.8.
- Bổ sung dinh dưỡng: Trộn phân ủ hoai hoặc phân chuồng vào đất.
- Đảm bảo thoát nước tốt: Sử dụng đất cát hoặc làm luống cao.
- Phủ lớp mùn: Giúp giữ ẩm và hạn chế cỏ dại.
3. Chọn Và Gieo Hạt Giống
Thời điểm gieo: Sau khi sương giá kết thúc và đất ấm (65°F trở lên).
- Độ sâu: Gieo hạt sâu 1–1.5 cm.
- Khoảng cách: Cách nhau 18–24 inch, hàng cách nhau 3–5 feet.
- Tưới nước: Giữ ẩm đều cho đến khi hạt nảy mầm (5–10 ngày).
Đối với vùng khí hậu mát, có thể ươm hạt trong nhà trước 3–4 tuần.
4. Tưới Nước Và Bón Phân
- Tưới nước: Tưới sâu 1–2 lần/tuần, tránh làm ướt lá.
- Bón phân: Dùng phân cân đối (10-10-10) ban đầu, sau đó chuyển sang phân ít đạm khi cây ra hoa.
5. Phòng Trừ Sâu Bệnh
Sâu bệnh thường gặp: Rệp, bọ dưa, và bệnh nấm mốc trắng.
- Sử dụng dầu neem hoặc xà phòng diệt côn trùng.
- Trồng xen hoa cúc vạn thọ để xua đuổi sâu bọ.
6. Thu Hoạch Dưa
Biểu Hiện Dưa Lưới Chín
- Full slip: Cuống dễ tách khỏi quả khi nhấc nhẹ tay.
- Đầu hoa: Mềm khi ấn nhẹ bằng ngón tay.
- Vỏ quả: Vân lưới rõ, màu sắc chuyển từ xanh sang vàng nâu.
- Mùi thơm: Hương thơm đặc trưng khi ngửi gần.
Cách Thu Hoạch
Để ăn ngay, chọn quả có cuống tự tách nhẹ khỏi dây. Nếu muốn bảo quản lâu, thu hoạch ở giai đoạn “half slip” khi cần một lực nhỏ để tách cuống.
Bảo Quản Dưa Sau Thu Hoạch
- Nhiệt độ bảo quản: 2–7°C.
- Đặt dưa trong túi bảo quản và lưu trữ trong tủ lạnh hoặc hầm lạnh tối đa 2 tuần.
Facebook Comments Box